
在面粉机行业中,100t/d以下的中小型面粉机组占有相当大的份额。中小型面粉机组迅速推广,经过40年的发展,不论产量、质量都有了很大的提高,与大、中型面粉机组相比,中小型面粉机组的发展更具有特色。更新快。小型机组投资小,安装周期短,设备使用磨损快,推动了设备的更新步伐;规格多。产量从四十吨到百多吨,哪个数量级都有;产品档次多。普通粉、特二粉、特一粉都有生产;安装、扩建方式多种多样;发展不平衡,城乡差别大。然而这种状况极不利于制粉经验的积累和推广,很难形成适应能力强、应用范围广的经典制粉工艺及相配套的操作管理规程。
面粉机械生产的面粉粘度大怎么处理?
面粉厂需要的是能生产出高质量面粉,为自己创造利益的小麦面粉生产线。高质量面粉的出现是科学工艺、规范操作的体现结果,这个过程是精MI的,也是容易出错的。我们以面粉发粘的现象为例,解答相关问题。
面粉机械生产出来的面粉发粘是因为小麦面粉生产线生产中淀粉破损太多。在淀粉破损度比较高的时候,和面时,面粉的吸水率也就越高。在和面过程中加水过后静置一段时间,里面的水分出来,造成假吸水现象,就出现了面粉发粘的结果。
其实3~5天对面粉机清理一次是比较好的一个频率。面粉机的清理频率太高,会影响面粉机的加工效率,对面粉机造成损害;清理频率太低,容易引起小麦发霉变质,产生异味。在一些很狭窄的地方也是特别容易散落灰尘的,非常难打扫。因为面粉机的工作环境比较复杂,空气中的面粉含量多,加上灰尘,沉淀到面粉机上的时间过长,就会影响加工面粉的质量。
其实每台面粉机根据设备的自身情况,生产情况,外界环境不同,都有它适宜的清理频率,小编上面整理的一般情况的清理频率,如果您对自己的面粉机十分了解,掌握了更好的清理频次,那是比较好的,面粉机的清理频率不一定是固定的,可因面粉机的型号和生产产地而改变!